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野生三同菌,生长的环境和气候有着很特别的要求。据老一辈的人说,是在下过太阳雨后才会生长的一种菌,生长的环境很特别,也很难找得到。人们还说,只要在生长的地方,来年还会在那里能找到。同时还说,只要能找到一处此菌,在附近的地方就能找到另外两处。所以,人们称它为三同菌,也有人称它三堂菌。虽然人们总结了这个经验,但是由于此菌对生长的环境要求极高,规律也成了概率的事了。所以,能找到此菌,是需要靠大面积搜寻和好的运气的。还有,也并非是像老一辈说的那样,能找到一处就可以找到另外两处,这也是一个概率问题。既然这么难得的菌人们都会在这个季节大面积寻找,那味道就可想而知了。没吃过的朋友,可以去农村的庄稼地里转转,看看能否有这个运气找到此菌,品尝一下味道。
此文由自己走亲戚时,他们去找到后,随感而发,没有任何资料参考,完全是当地的民俗文化。也相信只要是农村人都吃过此菌……